منتدى الرومانسية
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.


إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه


™£» P R ! N C E «£™

منتدى الرومانسية

منتدى الرومانسية
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة حلوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة الحب
رومنسي نشيط
رومنسي نشيط


عدد المساهمات : 306
نقاط : 4282
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
العمر : 21
العمل : طالبة
المزاج : فايئة ورايئة


مُساهمةموضوع: كيكة حلوة   الأربعاء يناير 20, 2010 6:20 pm

الله و بركاته


عندي لكم بعض وصفات الحلويات ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ..


الأول:







المقادير ...

1\2ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة لبن
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك

مقادير البسكوت هي

2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه ...

تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..


،



كيكة

مـقـاديـر الكيك




-400غرام صفار البيض.
-600غرام بياض البيض.
-700غرام سكر بوردر(يقسم إلى نصفين).
-300غرم دقيق

طـريـقـة الـتـحـضـيـر




نخفق جبنة الكريمة مع نصف مقدار سكر البودرة ونخلط جيدا،ثم نقوم بإضافة صفار البيض تدريجيا.




نستمر في الخفق جيدا إلى أن يصبح بهذا الشكل




نقوم بخفق بياض البيض مع إضافة السكر تدريجيا وبكميات قليلة إلة أن تحول إلى ميرانج

بعد ذلك نقوم بإضافة خليط بياض البيض إلى صفار البيض ونمزجه جيدا .
بعد ذلك نقوم بصبه في الصينية وندخلها للفرن إلى أن تنضج


بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة حلوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الرومانسية  :: ۩۞۩- قسم استراحة المنتدى -۩۞۩ :: :: مـــطـــبــــخـ المـنـتـديـ ::-
انتقل الى: